Kapra omyjeme, osušíme, naporcujeme, osolíme a necháme chvíli odležet. Po té ho obalíme v hladké mouce a na pánvi s rozpáleným máslem ho z každé strany opečeme. Po upečení ho vybereme a do másla dáme pokrájenou cibuli, česnek, papriku nakrájenou na proužky, rajský protlak a chvíli podusíme. Na talíři kapra polejeme omáčkou a posypeme na kolečka nakrájenou cibulí.
Rozmarýn
(rozmarýna lékařská, latinsky rosmarinus officinalis) je stálezelená keřovitá rostlina, dorůstající až do 2 metrů. Má velmi příjemnou, pronikavou vůni
i pěkné, z čeledi hluchavkovitých snad nejkrásnější ...
zobrazit článek